サラダうどん

サラダうどん(2人分)

【材料】

  • うどん(2個)
  • レタス(6枚)
  • シーチキン(1缶)
  • マヨネーズ(大さじ6)
  • かつお節(2袋:小袋包装)
  • 刻み海苔(2つかみ)
  • 市販の麺つゆ(2カップ)

【作り方】

  1. レタスは食べやすい大きさにちぎって良く洗い、良く水切りする。
  2. 冷凍うどんをお湯でもどす。
    • ★出来れば、氷水に浸けて冷やし、しめる! ★冬場は流水で熱を取る程度にしてます。
  3. 器に、良く水切りしたうどん入れる。
  4. レタスをかぶせる。
  5. シーチキンのせる。
  6. マヨネーズかけたらかつお節振りかける。
  7. 刻み海苔のせて、麺つゆかけて、出来上がり!

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